岡山県の吉備高原の山並みに囲まれた中山間地で育てたお米を販売しています。
生育地の朝夕の寒暖差がおいしさを生みます。
生活排水も混ざらない、棚田の再上部の田んぼで有機肥料を使用した特別栽培米。
乾燥からもみすり・出荷までを自社生産管理したお米です。